Ăn gì khi du lịch ở Thanh Hóa? Là một trong những câu hỏi mà chúng tôi nhận được nhiều nhất từ các du khách khi có ý định đi du lịch tại Thanh Hóa. Để giúp các bạn giải đáp vấn đề đau đầu này, hôm nay Alodi.net xin được giới thiệu đến các bạn những món ngon không thể bỏ lỡ khi có dịp du lịch tại Thanh Hóa.
Ẩm thực Thanh Hóa
Bài viết gồm các nội dung như sau: Chả tôm Thanh Hóa, nem chua Thanh Hóa, hải
sản Thanh Hóa, bánh khoái Thanh Hóa và Bánh gai Tứ Trụ.
1. Chả tôm Thanh Hóa món ăn mang đậm hương vị xứ Thanh
Hà Nội nổi tiếng với món bánh tôm Hồ Tây, thành phố Hồ Chí Minh nổi tiếng với bánh tráng cuốn tôm thịt thì khi ban đang phân vân nên ăn gì khi du lịch ở Thanh Hóa thì chớ bỏ qua món chả tôm tại đây.
Nguồn: Sưu tầm
Chả tôm tại Thanh hóa được làm từ nguyên liệu chính là tôm su tươi cực kỳ giàu
chất dinh dưỡng và vô cùng thơm ngon. Thay vì cho tôm vừa đánh bắt vào máy xay,
dân địa phương ở đây sẽ chế biến bằng cách dùng tay đập để có được hương vị ngọt
tự nhiên và thanh nhẹ vốn có của tôm.
Chả tôm Thanh Hoa ngon nhất khi được thưởng thức vào đầu mùa đông. Với tiết trời se lạnh, cả gia đình cùng nhau quây quần bên bếp than hồng với chả tôm được nướng trên bếp thơm phức tạo cho các bạn cảm giác riêng biệt mà không phải ở đâu cũng có.
Nguồn: Sưu tầm
Địa chỉ: Số 14 Nhà thờ, phường Trường Thi, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa.
Mời các bạn xem thêm tại đây: Các địa điểm du lịch ở Thanh Hóa
2. Nem chua Thanh Hóa
Thanh Hóa là tỉnh thành nổi tiếng khắp đất nước với món ăn Nem chua Thanh Hóa,
thật thiếu xót khi các bạn không thêm ngay món ăn này vào danh sách những món ăn
nhất định phải thưởng thức khi đến Thanh Hóa.
Tại Thanh Hóa, không chỉ nổi tiếng với các địa điểm du lịch hút khách mà còn với những món ăn ngon đặc sản như nem chua để lại dư vị khó quên trong lòng nhiều du khách.
Nguồn: Sưu tầm
Chính vì thế, nó sẽ là món quà ý nghĩa được nhiều người lựa chọn làm quà sau
chuyến du lịch. Khi ăn nem chua, các bạn sẽ bị thu hút bởi độ giòn của bì heo, chua
của thịt và cay cay của ớt và tỏi, mùi hương đặc trưng của lá đinh lăng mà không
có món ăn nào có thể giống được.
Thêm vào đó, vị đậm đà của gia vị được nêm nếm một cách khéo léo tạo nên một vị ngon khó tả. Món ăn này thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình của người dân bản địa. Khi thưởng thức bạn có thể ăn kèm với tương ớt và một chút đồ uống như bia lạnh là một trong những lựa chọn không thể nào tuyệt vời hơn.
Nguồn: Sưu tầm
Các bạn có thể mua nem chua tại địa chỉ: Số 326 Đường Trường Thi, phường Điện Biên, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa.
3. Hải sản Thanh Hóa
Ăn gì khi du lịch ở Thanh Hóa? Thì câu trả lời chắc chắn là các loại hải sản tại đây. Thanh Hóa nổi tiếng có đường bờ biển dài khoảng 102 km và vùng lãnh hải khoảng 17.000 km2, chịu tác động của các dòng hải lưu nóng và lạnh.
Nguồn: Sưu tầm
Do đó, tập trung nhiều cánh đồng tôm, cá với trữ lượng lớn vì thế hình thành rất nhiều bãi tôm, cá tại đây. Đây là những ngư trường đánh bắt tôm, cá được coi là quan trọng trong khu vực phía Bắc. Sẽ thật đáng tiếc nếu các bạn bỏ quan các loại hải sản tại Thanh Hóa.
Nguồn: Sưu tầm
Địa chỉ thưởng thức hải sản tại Thanh Hóa: Ki ốt số 33, đường Hồ Xuân Hương,
phường Trung Sơn, thành phố Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa.
4. Bánh khoái tép nức tiếng tại xứ Thanh
Thành phần chính của món bánh khoái tép Thanh Hóa là gạo tẻ, gạo sau khi ngâm nước vừa đủ, được xay thành bột nước. Để làm một chiếc bánh khoái cũng sẽ cần những nguyên liệu khác như bắp cải, rau cần, hành lá và quan trọng nhất là tép tươi.
Nguồn: Sưu tầm
Tép dùng làm bánh khoái phải là tép đồng tươi còn đang nhảy, rửa sạch và tẩm gia vị rồi chiên vàng. Đối với rau cần chỉ sử dụng cọng chỉ cắt khúc vừa ăn, sau khi móng ăn hoàn thành thì các bạn nhanh tay thưởng thức món ăn khi đang còn nóng sẽ thưởng thức được trọn hương vị.
Nguồn: Sưu tầm
Địa chỉ: Quán bánh tép cô Loan Số 37 Nguyễn trãi, phường Ba Đình, thành phố
Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa.
5. Bánh tẻ Thanh hóa nét đặc trưng của ẩm thực xứ Thanh
Bánh tẻ Thanh Hóa đôi khi được gọi là bánh răng bừa vì có hình dạng như một chiếc răng bừa là một loại bánh truyền thống của vùng đồng Bằng Bắc Bộ và Thanh Hóa. Bánh được làm từ bột gạo tẻ, gói trong lá dong hoặc lá chuối và nấu chín tới.
Nguồn: Sưu tầm
Nguyên liệu làm bánh tẻ này cũng giống như nem chua bao gồm thịt heo, hành củ
hoặc hành lá, mục nhĩ, gia vị cơ bản như muối, mì chính và tiêu đen. Khi thưởng
thức các bạn có thể chấm cùng với nước mắm tỏi ớt sẽ làm dạy lên mùi hương đặc trưng
của món ăn.
Địa chỉ: Các bạn tìm mua tại Làng Ngọc Đo, xã Yên Ninh, huyện Yên Định, tỉnh
Thanh Hóa.
6. Bánh gai Tứ Trụ
Bánh gai Tứ Trụ có nguồn gốc từ làng Mía, thị trấn Thọ Diên, huyện Thọ Xuân
của tỉnh Thanh Hóa. Được thành lập cách đây khoảng hơn 600 năm, ngôi làng có vị
trí thuận lợi bên cạnh dòng sông Chu màu mỡ.
Làng Mía vẫn có nghề làm bánh gai hơn một nửa số hộ dân tại đây vẫn phát triển nghề này. Bánh gai tại đây có hương thơm độc đáo của hỗn hợp lá gai và lá chuối. Khi ăn các bạn có thể cảm nhận được dư vị đậm đà của gạo nếp, mật mía, đậu xanh và dầu chuối.
Nguồn: Sưu tầm
Vậy nên, nếu bạn còn chưa trả lời được câu hỏi Ăn gì khi du lịch ở Thanh Hóa?
Thì đừng bỏ qua gợi ý này nhé!
Ăn gì khi du lịch ở Thanh Hóa? Là câu hỏi đã được Alodi.net trả lời cho bạn thông qua các gợi ý có trong bài viết. Vì thế, đừng chần chừ mà hãy lưu ngay danh sách này để cùng thưởng thức hương vị thơm ngon đặc trưng của ẩm thực xứ Thanh.
--------------------------------------
Ngoài ra, Alodi.net còn có những chuyên mục về 63 tỉnh thành trên cả nước
bao gồm: Du lịch miền Bắc, du lịch miền Trung, du lịch miền Nam và những kinh nghiệm du lịch, trải nghiệm ăn gì, khám phá các địa điểm du lịch hấp dẫn trong
chơi đâu mà chúng tôi đã tổng hợp gửi đến các bạn giúp các bạn có thêm sự lựa
chọn cho những giờ phú thư giãn của mình.
Chúng tôi cũng rất vinh
hạnh nếu nhận được những ý kiến đóng góp hoặc chia sẻ của các bạn về những chuyến
đi mà các bạn đã có. Mọi thông tin đóng góp vui lòng gửi về cho team Alodi.net
qua email: [email protected]